Pasta mit Schweinefilet und grünem Spargel

Da sie Spargelsaison ja einen begrenzten Rahmen hat, versuche ich die Zeit immer zu nutzen und neue Gerichte mit Spargel auszuprobieren. Auch wenn ich die klassischen Gerichte mit weißem Spargel total liebe, finde ich den grünen Spargel in der Verarbeitung etwas vielfältiger. Und der große Vorteil ist natürlich, dass er auch deutlich leichter zu verarbeiten … Pasta mit Schweinefilet und grünem Spargel weiterlesen